Talk:Arroz con Pollo/@comment-107.77.66.122-20171223145859/@comment-200.46.123.42-20180717150135

Si, nunca lo frito, yo guiso las pechugas de pollo, con cebolla, ajo, culantro, tomante y sal, su aji y apio,  cuando bota su jugo y cambia de color el pollo, luego le pongo agua a nivel que se terrmine de hacer,pongo  su salsa de tomante y sigo el procedimiento......si nunca lo frito...... no puede faltar aceitunas ni alcaparra, eso le da el toque, pero se pone al final cuando ya le arroz esta hecho, todo lo que sea enlatado va al final porque ya esta precosido y bota mucha agua, lo que puede aguachar el arroz,  asi mismo es, como indica